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Blaubeere

Vaccinium angustifolium

Merkmale

  • Beeren mit süßem Geschmack
  • schöne grün-lilafarbene Herbstfärbung


Beschreibung

Wenn der Blaubeere anfängt zu blühen und die weißen Blüten zu sehen sind, kann man sich schon auf die kleinen, dunkelblauen Früchte freuen. Der süße Geschmak der weichen Früchte ist einfach unverwechselbar.
Für eine gute Ernte sollte der Standort des Blaubeere eine sonnige bis halbschattige Lage mit sandigem Gartenboden sein. Unter optimalen Bedingungen wächst Vaccinium angustifolium ausläuferbildend und erreicht Größen von bis zu 20 cm.
Die Früchte eignen sich gut um daraus köstliche Marmeladen oder Gelee zu kochen, aber auch zum Backen sind sie geeignet.


Wuchs

Mit seinen 5 cm bis 20 cm Größe und dem ausläuferbildenden Wuchs wird der Blaubeere als Kleinstrauch eingeordnet.

Blätter

Die Blätter von Vaccinium angustifolium sind eiförmig oder lanzettlich. Ihre Farbe ist ein Blau-grün bis Glänzend. Zum Herbst intensiviert sich die Blattfarbe zu Grün-lila.

Blüte

Die Blüten des Blaubeere sind glockenförmig und wunderschön weiß gefärbt.

Frucht

Bei dem Blaubeere können die kleinen Früchte geerntet werden. Ihre dunkelblaue Schale umgibt ein weiches Fruchtfleisch. Der Geschmack dieser Früchte ist süß.

Standort

Der optimale Platz für den Blaubeere sollte sonnig bis halbschattig sein.

Boden

Diese Pflanze sollte in einen sandigen Boden gepflanzt werden.

Wasserbedarf

Der Wasserbedarf ist normal.

Verwendung

Dieses Obst wird gerne im Naturgarten verwendet, aber auch als Vogelschutz und -nährpflanze, für Marmeladen & Gelee, zum Backen oder für Süßspeisen.

Pflege-Tipp

Gut zu wissen:
Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.

Aussäen und Einpflanzen

Wenn der Boden nicht gefroren ist, oder heiße Sommertemperaturen herrschen, können Containerpflanzen das ganze Jahr über gepflanzt werden.

Natürliche Verbreitung

Die natürliche Heimat von Vaccinium angustifolium ist in Kanada und Nordamerika zu finden.

Synonyme

Bekannt ist der Blaubeere auch als Wilde Blaubeere.

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