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Chili

Capsicum baccatum

Merkmale

  • Früchte mit scharfem Geschmack
  • geeignet für die Topfkultur


Beschreibung

Es sind die gelben bis orange-roten, runden oder schotenförmigen Früchte mit ihrer Glatten Schale, die bei der Chili von Interesse sind und ab August geerntet werden können. Ihr scharfer Geschmack ist einfach unverwechselbar.

Für eine gute Ernte sollte der Standort der Chili eine sonnige Lage mit durchlässigem und nährstoffreichem Chili-Substrat sein. Unter optimalen Bedingungen wächst Capsicum baccatum buschig und aufrecht und erreicht Größen von bis zu 1,5 m, sowie Breiten von etwa 1,2 m.

Dieses Gemüse kann platzsparend in Kübeln oder Töpfen kultiviert werden.


Wuchs

Mit ihren 1 m bis 1,5 m Größe hat die Chili einen buschigen, aufrechten Wuchs. In der Breite wird die Chili etwa 80 cm bis 1,2 m breit.

Blätter

Die Blätter von Capsicum baccatum sind eiförmig. Ihre Farbe ist ein Dunkelgrün.

Frucht

Von August bis Oktober können bei der Chili die kleinen, runden oder schotenförmigen Früchte geerntet werden. Sie sind gelb bis orange-rot gefärbt. Der Geschmack dieser Früchte ist scharf.

Standort

Der optimale Platz für die Chili sollte sonnig sein.

Boden

Diese Pflanze sollte in einen durchlässigen und nährstoffreichen Boden gepflanzt werden.

Wasserbedarf

Der Wasserbedarf ist normal.

Verwendung

Dieses Gemüse wird gerne als Kübelpflanze verwendet, aber auch im Gemüsegarten, zum Frischverzehr, auf Balkon oder Terrasse, zum Kochen oder für Saucen & Dips.

Pflege-Tipp

Gut zu wissen:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussäen und Einpflanzen

Wenn der Boden nicht gefroren ist, oder heiße Sommertemperaturen herrschen, können Containerpflanzen das ganze Jahr über gepflanzt werden.

Synonyme

Bekannt ist die Chili auch als Glockenpeperoni.

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