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Kölnisch-Wasser Minze

Mentha x piperita var. citrata 'Eau de Cologne'


Merkmale

  • Blätter mit erfrischendem Geschmack
  • geeignet für die Topfkultur



Beschreibung

Die eiförmigen, gezähnten Blätter der Kölnisch-Wasser Minze sind herrlich, erfrischend im Geschmack. Ihre Farbe ist ein interessantes Mittelgrün. Ab Mai zeigt sich Mentha x piperita var. citrata 'Eau de Cologne' mit rosafarbenen Blüten.
Der bevorzugte Standort für die Kölnisch-Wasser Minze ist eine sonnige Lage mit durchlässigem, humosem und nährstoffreichem Gartenboden. Unter optimalen Bedingungen wächst Mentha x piperita var. citrata 'Eau de Cologne' ausläuferbildend und erreicht Größen von bis zu 40 cm, sowie Breiten von etwa 50 cm. Diese mehrjährige Kräuterpflanze kann platzsparend in Kübeln oder Töpfen kultiviert werden.
Die Kölnisch-Wasser Minze ist als Heilpflanze bekannt. Aus ihr lasen sich unter anderem schmackhafte Tees zubereiten.


Wuchs

Mit ihren 30 cm bis 40 cm Größe hat die Kölnisch-Wasser Minze einen ausläuferbildenden Wuchs. In der Breite wird die Kölnisch-Wasser Minze etwa 30 cm bis 50 cm breit.

Blätter

Mentha x piperita var. citrata 'Eau de Cologne' ist sommergrün und bekannt für die erfrischend schmeckenden Blätter.
Die Blätter von Mentha x piperita var. citrata 'Eau de Cologne' sind eiförmig. Ihre Farbe ist ein Mittelgrün umgeben von einem gezähnten Rand.

Blüte

Von Mai bis Oktober trägt die Kölnisch-Wasser Minze ihre in Quirle angeordneten Blüten. Diese sind wunderschön rosa gefärbt.

Frucht

Genau genommen handelt es sich dabei um Blätter. Die Früchte sind sogar essbar und haben einen erfrischenden Geschmack.

Standort

Der optimale Platz für die Kölnisch-Wasser Minze sollte sonnig sein.

Boden

Diese Pflanze sollte in einen durchlässigen, humosen und nährstoffreichen Boden gepflanzt werden.

Wasserbedarf

Der Wasserbedarf ist normal.

Frosthärte

Die Kölnisch-Wasser Minze gilt als frosthart.

Verwendung

Diese Kräuterpflanze wird gerne als Kübelpflanze verwendet, aber auch zur Gruppenbepflanzung, im Bauerngarten, für Tee oder als Heilpflanze.

Pflege-Tipp

Gut zu wissen:
Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Aussäen und Einpflanzen

Von März bis Mai kann die Aussaat unter Glas statt finden. Direkt im Freiland wird von April bis Mai gesäet. Die Samen von Mentha x piperita werden etwa 0 cm in die Erde gelegt. Bei einer Bodentemperatur von 16 - 20°C erfolgt die Keimung dann innerhalb von 10 - 20 Tagen.

Synonyme

Bekannt ist die Kölnisch-Wasser Minze auch als Schwarz-Minze oder Zitronenminze.
In der Botanik wird Mentha x piperita var. citrata 'Eau de Cologne' manchmal auch als Mentha citrata bezeichnet.

Was noch zu tun ist:

- Ernten: Im Zeitraum von Juli bis Oktober
- Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von März bis Mai
- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von April bis Mai


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