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Apium graveolens var. rapaceum 'Brillant'

Knollensellerie 'Brillant'

Merkmale

  • Knollen mit würzigem Geschmack


Beschreibung

Es sind die hellbraunen Knollen, die bei dem Knollensellerie 'Brillant' von Interesse sind und ab September geerntet werden können. Ihr würziger Geschmack ist einfach unverwechselbar.
Für eine gute Ernte sollte der Standort des Knollensellerie 'Brillant' eine sonnige Lage mit humosem, lockerem und nährstoffreichem Gartenboden sein. Unter optimalen Bedingungen erreicht Apium graveolens var. rapaceum 'Brillant' Größen von bis zu 60 cm, sowie Breiten von etwa 30 cm.


Wuchs

In der Breite wird der Knollensellerie 'Brillant' etwa 20 cm bis 30 cm breit.

Frucht

Von September bis Oktober können bei dem Knollensellerie 'Brillant' die Knollen geerntet werden. Sie sind hellbraun gefärbt. Der Geschmack dieser Knollen ist würzig.

Standort

Der optimale Platz für den Knollensellerie 'Brillant' sollte sonnig sein.

Boden

Diese Pflanze sollte in einen humosen, lockeren und nährstoffreichen Boden gepflanzt werden.

Wasserbedarf

Der Wasserbedarf ist normal.

Verwendung

Dieses Gemüse wird gerne im Gemüsegarten verwendet, aber auch zum Verzehr, in Medizin, zum Frischverzehr oder zum Kochen.

Pflege-Tipp

Gut zu wissen:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussäen und Einpflanzen

Soll Apium graveolens var. rapaceum 'Brillant' in Schalen oder Saatkisten ausgesäet werden, kann dies von Februar bis März erfolgen.

Synonyme

Bekannt ist der Knollensellerie 'Brillant' auch als Wurzelsellerie.

Was noch zu tun ist:

- Aussaat in Schalen oder Saatkisten: Im Zeitraum von Februar bis März
- Ernten: Im Zeitraum von September bis November

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