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Apium graveolens 'Bergers weisse Kugel'

Knollensellerie 'Bergers weisse Kugel'

Merkmale

  • Knollen, Blätter und Stiele mit würzigem Geschmack


Beschreibung

Es sind die dunkelgrünen, gefiederten Blätter, die bei dem Knollensellerie 'Bergers weisse Kugel' von Interesse sind. Ihr würziger Geschmack ist einfach unverwechselbar.
Für eine gute Ernte sollte der Standort des Knollensellerie 'Bergers weisse Kugel' eine sonnige Lage mit humosem, lockerem und nährstoffreichem Gartenboden sein. Unter optimalen Bedingungen wächst Apium graveolens 'Bergers weisse Kugel' aufrecht und erreicht Größen von bis zu 60 cm, sowie Breiten von etwa 30 cm.


Blütezeit
Blütezeit
Juli - September
Breite
Breite
20 - 30 cm
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Höhe
Höhe
40 - 60 cm
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Wuchs

Mit seinen 40 cm bis 60 cm Größe hat der Knollensellerie 'Bergers weisse Kugel' einen aufrechten Wuchs. In der Breite wird der Knollensellerie 'Bergers weisse Kugel' etwa 20 cm bis 30 cm breit.

Blätter

Die Blätter von Apium graveolens 'Bergers weisse Kugel' sind gefiedert. Sie sind bekannt für den würzig Geschmack. Ihre Farbe ist ein Dunkelgrün.

Blüte

Von Juli bis September trägt der Knollensellerie 'Bergers weisse Kugel' seine Blüten.

Standort

Der optimale Platz für den Knollensellerie 'Bergers weisse Kugel' sollte sonnig sein.

Boden

Diese Pflanze sollte in einen humosen, lockeren und nährstoffreichen Boden gepflanzt werden.

Wasserbedarf

Der Wasserbedarf ist normal.

Frosthärte

Der Knollensellerie 'Bergers weisse Kugel' gilt als frosthart.

Verwendung

Dieses Gemüse wird gerne im Gemüsegarten verwendet, aber auch zum Verzehr, zum Frischverzehr, zum Kochen oder als Heilpflanze.

Pflanzpartner

Am besten harmonisiert der Knollensellerie 'Bergers weisse Kugel' in Kombination mit Mentha aquatica und Rumex sanguineus.

Pflege-Tipp

Gut zu wissen:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussäen und Einpflanzen

Wenn der Boden nicht gefroren ist, oder heiße Sommertemperaturen herrschen, können Containerpflanzen das ganze Jahr über gepflanzt werden.

Synonyme

In der Botanik wird Apium graveolens 'Bergers weisse Kugel' manchmal auch als Apium graveolens var. graveolens bezeichnet.

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