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Lactuca sativa var. crispa 'Hohlblättriger Butter'

Pflücksalat 'Hohlblättriger Butter'

Merkmale

  • Blätter mit aromatischem, nussigem, bitterem Geschmack


Beschreibung

Es sind die rundlichen Blätter mit ihrem gewellten Rand, die bei dem Pflücksalat 'Hohlblättriger Butter' von Interesse sind und ab April geerntet werden können. Ihr aromatischer, nussiger, bitterer Geschmack ist einfach unverwechselbar.
Für eine gute Ernte sollte der Standort des Pflücksalat 'Hohlblättriger Butter' eine sonnige Lage mit durchlässigem, humosem und nährstoffreichem Gartenboden sein. Unter optimalen Bedingungen wächst Lactuca sativa var. crispa 'Hohlblättriger Butter' rosettenartig und erreicht Größen von bis zu 30 cm, sowie Breiten von etwa 30 cm.
Aus dem Pflücksalat 'Hohlblättriger Butter' lassen sich z.B. leckere Salate zubereiten.


Breite
Breite
20 - 30 cm
Höhe
Höhe
20 - 30 cm
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Wuchs

Mit seinen 20 cm bis 30 cm Größe hat der Pflücksalat 'Hohlblättriger Butter' einen rosettenartigen Wuchs. In der Breite wird der Pflücksalat 'Hohlblättriger Butter' etwa 20 cm bis 30 cm breit.

Blätter

Die Blätter von Lactuca sativa var. crispa 'Hohlblättriger Butter' sind rundlich. Sie sind bekannt für den aromatisch, nussig, bitter Geschmack. Ihr Rand ist gewellt.

Standort

Der optimale Platz für den Pflücksalat 'Hohlblättriger Butter' sollte sonnig sein.

Boden

Diese Pflanze sollte in einen durchlässigen, humosen und nährstoffreichen Boden gepflanzt werden.

Wasserbedarf

Der Wasserbedarf ist normal.

Verwendung

Dieses Gemüse wird gerne im Gemüsegarten verwendet, aber auch zum Frischverzehr oder für Salat.

Pflanzpartner

Am besten harmonisiert der Pflücksalat 'Hohlblättriger Butter' in Kombination mit Pisum sativum, Brassica oleracea var. gongylodes, Raphanus sativus var. sativus und Foeniculum vulgare.

Pflege-Tipp

Gut zu wissen:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussäen und Einpflanzen

Soll Lactuca sativa var. crispa 'Hohlblättriger Butter' in Schalen oder Saatkisten ausgesäet werden, kann dies von Februar bis August erfolgen. Die Samen von Lactuca sativa werden etwa 0 - 0,5 cm in die Erde gelegt. Bei einer Bodentemperatur von 10 - 16°C erfolgt die Keimung dann innerhalb von 6 - 15 Tagen. Ein Reihenabstand von 25 cm ist optimal.

Synonyme

Bekannt ist der Pflücksalat 'Hohlblättriger Butter' auch als Eissalat, Krachsalat oder Eisbergsalat.
In der Botanik wird Lactuca sativa var. crispa 'Hohlblättriger Butter' manchmal auch als Lactuca sativa var. crispa 'Bionda a foglia liscia' bezeichnet.

Was noch zu tun ist:

  • Aussaat in Schalen oder Saatkisten: Im Zeitraum von Februar bis August

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